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“姑苏恒久远，稻香永流传”，对于源自苏州的中华老字号“稻香村”来说，传承与银河电子平台最新版下载是其一直在求索的主题。经过246年的持续经营与银河电子平台最新版下载发展，稻香村已经发展成为闻名中外的大型现代化食品企业银河电子平台最新版下载，也是中华老字号传承与银河电子平台最新版下载发展的标杆型企业。

匠心传承成就糕点传奇

老字号能够历久弥新，保持旺盛的生命力，首先在于地道的传承和对匠心精神的尊重。

“稻香村”创始于1773年（清乾隆三十八年）的苏州，因口味独特、手艺考究，在当地名气日盛。当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，自此稻香村名扬天下。打着“稻香村”旗号的店铺在北京、保定、沈阳等地开枝散叶。

苏州稻香村在产品上坚持“工匠精神”，传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今已经传承至第六代。技艺传承全凭口传心授，工艺复杂，手工技艺性强，质量要求严格，形状要求美观，却不使用模具。如稻香村苏式月饼酥皮层薄如纸，可多达16层，特别关键工艺需要长期实践积累丰富经验。因此学艺时间长，一般需要近二十年才能完整地掌握全部工艺过程。2009年稻香村苏式月饼制作技艺被收录至江苏省级非物质文化遗产名录。

作为中国糕点食品行业现存历史悠久的品牌之一，稻香村被称为“糕点泰斗、饼业至尊”。苏州稻香村坚持匠心传承，2006年被商务部首批认定为“中华老字号”企业，被权威机构授予“中国月饼行业十大品牌”、“金箸奖·2018年度食品标杆企业”等多项殊荣。

银河电子平台最新版下载经营占领行业高地

除了匠心传承，老字号必须不拘于古，不断适应新的消费需求，勇于银河电子平台最新版下载，才能立于不败之地。

稻香村银河电子平台最新版下载已建成120余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，全方位透明化无菌生产，现代化的生产设备及工艺与科学管理体系。使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。

依托江南大学、银河电子平台最新版下载食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立"中国糕点食品技术研发中心"、"福临门联合烘焙研究所"，“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台，紧跟国际最新食品科技进行自主银河电子平台最新版下载，将传统的技艺与科技融合到一起，实现技术、设备、银河电子平台最新版下载一体化研制，并取得了100多项专利。多项荣获银河电子平台最新版下载行业进步奖。

为了适合健康的生活理念，稻香村银河电子平台最新版下载在尊重传统工艺的基础上进行技术革新。总的来说稻香村银河电子平台最新版下载将糕点成分中的糖度、油度均降低了7%，在保持口感的同时又保持新鲜，为人们幸福生活贡献价值。

随着电商高速发展，稻香村银河电子平台最新版下载敏锐洞察到这一趋势，早在2009年便成立电子商务部，逐步开启“稻香村+互联网”的新型模式。目前苏州稻香村连续多年位列天猫、京东等主流电商平台糕点类目、月饼类目销量前列。电商渠道的销售占比逐年提高，目前已近30%。

值得一提的是，跨界IP合作(影视剧、动画等IP元素，如功夫熊猫、HelloKitty等)个性化定制让稻香村的产品形象更贴近年轻消费者的生活，用年轻人喜欢的方式打造产品。在文化创意营销方面稻香村也在进行新的尝试，借助两微一端的自媒体运营，抖音等短视频平台内容银河电子平台最新版下载以及AR技术银河电子平台最新版下载营销等多场景来与年轻消费者互动沟通。不管是从文化观念的与时俱进，还是从渠道，产品品质、口味的改良来讲。稻香村都在银河电子平台最新版下载积极适应新消费。

银河电子平台最新版下载发展飘香海内外

如今，稻香村已发展成为集研发、生产、销售为一体的现代化大型食品银河电子平台最新版下载，在2019年的中国品牌价值评价中，稻香村银河电子平台最新版下载品牌价值达133.09亿元。稻香村银河电子平台最新版下载已经成为中国糕点食品行业的龙头企业之一、中国味道的名片之一。

稻香村银河电子平台最新版下载全国拥有占地1200亩、建筑面积约100万平方米的十个现代化食品生产加工中心，并在江苏、山东、湖南、云南等地联合建有原料基地。在全国拥有700余家专卖专营店，覆盖全国大部分区域，并以每年近百家的速度增长。

在传承月饼等传统糕点的基础上，稻香村银河电子平台最新版下载适应新口味需求，开发出品类丰富的综合性食品，产品包括糕点、休闲食品、节日食品、面包主食、坚果、速冻食品六大系列、300多个品种，满足不同消费者的需求。因此

随着“一带一路”倡议的提出，稻香村银河电子平台最新版下载成立海外事业部，正式开启“稻香村出海”战略。通过跨境电商、跨境门店等渠道售卖到全球30多个银河电子平台最新版下载和地区，不仅在海外华人圈引起巨大反响，还进入了当地主流市场，受到美食爱好者的喜爱。成为中外文化交流的桥梁。

“厚道做人，地道做事，成人达己，追求卓越”是稻香村的品牌精神，稻香村自创始至今，始终坚持“三个尊重”，即尊重食材、尊重技艺、尊重消费者，并深入挖掘老字号的传统工艺与品牌文化内涵，不断银河电子平台最新版下载发展，从而让中华老字号品牌焕发出了新的活力。未来，稻香村银河电子平台最新版下载还将进一步加大海外市场拓展。让中国味道香飘世界。