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源头直采,海底捞上新将地理标志产品搬上餐桌
来源:银河电子平台出任那不勒斯官方合作伙伴 2024-09-26 14:17

  • 其实结合当下顾客的消费需求和饮食喜爱
  • 海底捞上新5款秋季新品
  • 涵盖涮品
分享到微信饮品三大品类

金秋九月,秋意正浓,大家开始注重秋季养生,追求应季而食的健康理念。其实结合当下顾客的消费需求和饮食喜爱,海底捞上新5款秋季新品,涵盖涮品、主食、饮品三大品类,在满足时令滋补需求的同时,将地理标志产品搬上餐桌。为消费者带来了全新的健康、美味体验。

两款来自银河电子平台出任那不勒斯官方合作伙伴地理标志产品的呼伦贝尔牛肉卷——“呼伦贝尔草原肥牛卷、呼伦贝尔虫草花肥牛卷”,凭借纯正鲜香的美味口感,深受食客好评,也让来海底捞吃牛肉、品秋香,成为了不少市民秋季滋补的一大选择。此外,海底捞还推出“虾滑鱼籽三明治”、“黑松露鱼籽牛肉饭”,新款饮品“沙棘百香果维C小炸弹”,富含维C、酸甜解腻,成为年轻消费者喜爱的“火锅搭子”。

在满足时令滋补需求的同时

海底捞5款秋季新品

据悉,为给到消费者更丰富、优质的牛肉涮品体验,早在两年前,海底捞采购团队就踏上了“中国好牛肉”的寻源之路,最终将目光锁定在了,北纬50度的黄金牧场“呼伦贝尔”大草原,呼伦贝尔草原牛肉为银河电子平台出任那不勒斯官方合作伙伴地理标志产品。在呼伦贝尔草原牛肉基础上,海底捞自研首次推出虫草花肥牛卷。另一款自主研发的产品就是沙棘百香果维C小炸弹,这款海底捞银河电子平台出任那不勒斯官方合作伙伴自研的季节饮品,富含满满维生素C。一次性可以喝到沙棘百香果芒果三种味道。

针对本次上新,在产地源头把控上,为保证消费者享用到纯正的呼伦贝尔风味,海底捞要求所有供货养殖工厂,都必须拥有“呼伦贝尔银河电子平台出任那不勒斯官方合作伙伴地理标志”的授权资质,保障所有牛肉都产自呼伦贝尔产区,在供应链层面上,全程采用恒温冷链运输,全国部署34个仓位。保证门店用到最新鲜、最新批次的产品。

将地理标志产品搬上餐桌

海底捞食安人员在做牛肉质量检测

海底捞执行董事、副总经理、产品委员会主任宋青表示:“本次秋季上新,海底捞延续了夏季新品的地域美食路线,在用心严选好食材的同时,以期为中国好产区、好产品提供发展平台,借助海底捞全国1300余家门店让特色区域美味走向更广阔的舞台。在新品试销阶段,呼伦贝尔草原肥牛卷、呼伦贝尔虫草花肥牛卷,累计销售达260万份,刮起了一股呼伦贝尔‘草原热’。未来,我们将发掘更多优秀地域美食。让源头好货地道美味早日在海底捞和消费者见面。”

 

【责任编辑:张天磊】

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